Il n’y a pas besoin d’être un chef de renom pour réussir à cuisiner et à se faire plaisir tout en gourmandise ! De part mon expérience professionnelle de plus de 15 ans dans de grandes cuisines et grâce à ces cours de cuisine, je vous donnerai des bases qui vous permettront de vous régaler ainsi que votre famille au quotidien. Aujourd’hui, grâce à mes connaissances en nutrition je vous guide vers une alimentation plus saine mais toujours aussi gourmande.
Des recettes simples, faciles et rapides à réaliser ou bien des recettes un peu plus élaborées pour des occasions particulières (anniversaires, repas de famille, apéritif dînatoire entre amis…).
Comment ça marche ?
Les cours de cuisine se déroulent à votre domicile et sont accessibles pour les petits à partir de 6 ans.
Vous choisissez un thème que vous souhaitez aborder comme par exemple :
- Batch cooking (préparation de plusieurs plats pour vos repas des jours suivants) ;
- Les idées du petit-déjeuner ;
- Confectionner des tartes, quiches, gâteaux ;
- Cuisiner le poisson, la viande ;
- Cuisiner les légumes, les accommoder et les faire aimer des enfants ;
- Cuisiner les légumineuses, les féculents ;
- Réaliser un repas complet pour bien manger sans se ruiner ;
- Réaliser un apéritif dînatoire pour une soirée en famille, entre amis… ;
- Réaliser les bases d’un brunch convivial ;
- Atelier sans gluten.
Je fournis les ingrédients secs d’épicerie salée et sucrée que vous n’aurez pas à disposition. Les ingrédients frais seront quand à eux, du fait de leur conditionnement et de leur fragilité, achetés par vos soins pour le jour de l’atelier.
Vous l’aurez compris, les thèmes peuvent être très vastes n’hésitez pas à me contacter si d’autres thèmes vous intéressent ! Selon le thème choisi je vous proposerai des recettes adaptées à vos envies.
Comment ça marche ?
Prix et durée du cours de cuisine à domicile
La durée d’un cours est de 2h30 et nous réaliserons 2 à 3 recettes pour 2 personnes. La durée peut varier en fonction des réalisations demandées (organiser un apéritif dinatoire complet, un brunch complet…). Le temps et le prix seront donc ajustés en conséquence (40€ par heure supplémentaire).
Prix : 100€ – Un acompte* de 50% est demandé au moment de la réservation, réglable directement ci-dessous par carte bancaire ou bien par virement bancaire (mon RIB vous sera envoyé ultérieurement).
Les cours de cuisine peuvent s’effectuer sur les secteurs de : Valleiry (74520), Viry (74580) et ses alentours, St-Julien-en-Genevois, Neydens, Beaumont, Collonges-Sous-Salève, Archamps…(74160). N’hésitez pas à me demander si je peux me déplacer dans votre secteur même si je ne l’ai pas mentionné.
*En cas d’annulation, si celle-ci n’est pas effectuée au moins 48h avant la date de la prestation, l’acompte ne sera pas restitué. En cas d’annulation au-delà de 48h, votre acompte vous sera entièrement restitué.
La réservation s’effectue au moins 48h avant la date de la réalisation de l’atelier. Afin de réserver votre cours de cuisine, choisissez votre option ci-dessous et payez votre acompte. Le paiement total sera à effectuer le jour de la prestation.
La réservation finale sera obligatoirement validée ensemble.
Dates et thèmes des prochains ateliers collectifs au cabinet de Viry
Mars 2024
Atelier collectif
Thème :
Le sucre dans l’alimentation
Atelier :
- Nous décrypterons certaines étiquettes et échangerons sur différents aliments du quotidien consommés par les petits et les grands !
- Création d’une collation/d’un goûter pour chaque participant
Modalités :
15€ par adulte
10€ par enfant
Réservation en ligne + paiement total au moins 48h à l’avance (restitution du paiement si annulation au moins 48h à l’avance, pas de restitution passé ce délai)
Complet !
Atelier collectif
Thème :
L’assiette équilibrée
Atelier :
- Echange collectif sur la composition d’une assiette équilibrée
- Chaque participant repartira avec des ingrédients secs (pas de produits sensibles) pour réaliser une recette à la maison. Un petit livret de recettes à réaliser chez vous vous sera transmis.
Modalités :
15€ par adulte
10€ par enfant
Réservation en ligne + paiement total au moins 48h à l’avance (restitution du paiement si annulation au moins 48h à l’avance, pas de restitution passé ce délai)
Annulation en cas d’un nombre insuffisant de participants
Réservation 1 personne – enfant – (cliquez-ici)
Réservation 2 personnes – enfant – (cliquez-ici)
Réservation 1 personne – adulte – (cliquez-ici)
Réservation 2 personnes – adulte – (cliquez-ici)
Réservation obligatoire
Avril 2024
Cours de cuisine à domicile
Cours individuel ou à plusieurs
directement dans votre cuisine
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2 recettes pour 2 personnes
Ateliers collectifs
Ateliers collectif
au cabinet paramédical de Viry - 215 Rue du Vuache 74580 Viry
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10€/enfant et 15€/adulte
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14 personnes maximum par atelier
